Conference Pære
Conference-pæren har en fascinerende historie, der starter i England i slutningen af 1800-tallet, og den har siden udviklet sig til at blive en af Europas mest dyrkede pæresorter 🍐🇬🇧
🏛️ Oprindelse og navngivning
- Conference-pæren blev fremavlet af Thomas Francis Rivers, en kendt frugtavler fra Sawbridgeworth i Hertfordshire, England.
- Den blev præsenteret ved en pærekonference i London i 1885, arrangeret af det engelske haveselskab.
- Pæren imponerede dommerne og modtog et 1. klasses certifikat, og Rivers valgte at opkalde den efter begivenheden – deraf navnet Conference.
🌍 Udbredelse i Europa og Danmark
- I 1894 blev Conference-pæren sendt i handelen i England.
- Det første træ blev plantet i Sverige i 1896, og i Danmark nævnes sorten første gang i 1906.
- Omkring 1920 blev der produceret ca. 200 træer årligt i danske planteskoler – og i 1930’erne steg tallet til over 7.000 træer om året, hvilket gjorde den til en af de mest populære sorter.
🍐 Karakteristika
- Frugten er middelstor, ca. 10 cm høj og 6–7 cm bred.
- Den har en slank, cigarformet silhuet, med grøn skal, der bliver gylden ved modenhed.
- Frugtkødet er fint, saftigt og sødt, med en let krydret aroma – nogle siger, den minder lidt om banan i smag og konsistens.
- Den plukkes i begyndelsen af oktober og spises fra midt oktober til november.
🌳 Træets vækst
- Træet starter med en smal, opret krone, men frugtvægten får grenene til at bøje udad med alderen.
- Det er en hårdfør og sund sort, som kan plantes overalt i Danmark, og er kendt for sin letdyrkelighed og stabile frugtsætning.
Conference-pæren er altså ikke bare en frugt – den er et stykke europæisk frugthistorie, opstået i victoriansk tid og stadig elsket i moderne haver.
Conference-pæren er en af de mest robuste og populære sorter i Europa – og med god grund! Den er nem at dyrke, giver store udbytter og har en fantastisk holdbarhed 🍐🌿 Her får du en komplet plejevejledning.
🌞 Placering og jord
- Solrigt sted: Jo mere sol, desto bedre frugtsætning og smag.
- Jordtype: Veldrænet, næringsrig havejord – både sand- og lerholdig jord fungerer godt.
- Læ og luft: Træet trives bedst med god luftcirkulation og beskyttelse mod hård vind.
🌱 Plantning
- Plant i efteråret eller tidligt forår.
- Grav et hul dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt.
- Bland kompost eller velomsat gødning i plantehullet.
- Sørg for at podestedet er lige over jordoverfladen.
💧 Vanding
- Vand regelmæssigt i etableringsfasen (de første 2–3 år).
- Efter etablering kræver træet kun vanding i tørre perioder – men jævn fugtighed giver bedre frugtkvalitet.
✂️ Beskæring
- Beskær i tidligt forår eller efter høst.
- Fjern:
- Døde eller syge grene
- Grene der krydser eller vokser indad
- Hold kronen åben og luftig, så lys og luft kan trænge ind – det forebygger sygdomme.
🌸 Bestøvning og frugtsætning
- Conference er delvist selvbestøvende, og kan danne frugt uden bestøvning (parthenokarpi).
- Alligevel anbefales en bestøversort i nærheden for bedre udbytte – fx Clapps Favorite, Comice eller Grev Moltke.
🍐 Høst og opbevaring
- Frugterne modner i september–oktober.
- Pluk dem forsigtigt ved stilken – undgå at trykke på frugten, da det giver bløde pletter.
- Conference-pærer har meget lang holdbarhed og kan opbevares helt til januar under kølige forhold.
🛡️ Sygdomsresistens
- Sorten er modstandsdygtig overfor skurv, hvilket gør den nem at dyrke uden sprøjtemidler.
Dog kan den være følsom overfor frugttrækræft og virussygdomme – beskær angrebne grene og brug sårbalsam ved snit