Pierre Corneille
Oprindelse og navngivning
- Sorten blev første gang nævnt i 1895 i den franske frugtvejledning Guide pratique de l’amateur de fruits, hvor den blev beskrevet som en krydsning mellem Diel og Comice.
- Den blev fremavlet af en Hr. Sannier i Rouen, og navnet Pierre Corneille menes at være en hyldest til den berømte franske dramatiker fra samme by.
- I 1921 blev den kort omtalt i The Pears of New York, men den har aldrig fået stor udbredelse i engelske eller tyske planteskoler.
Dansk indførsel og udbredelse
- I Danmark blev den introduceret af Mathiesens Planteskole i Korsør i 1894, som en af de “nye pæresorter”.
- Ved frugtsortsundersøgelsen i 1918–1922 gjorde den sig fordelagtigt bemærket på Lolland-Falster, hvor der blev registreret 97 træer af sorten.
- I 1937 var den nr. 21 på listen over pæresorter under tiltrækning i danske planteskoler, med ca. 750 træer, hvoraf halvdelen var dværgtræer.
🌳 Træets egenskaber
- Træet er kraftigtvoksende, men kan tage skade i hårde vintre, hvilket begrænser udbredelsen i kolde egne.
- Det er generelt sundt og letdyrkeligt, og egner sig godt til mindre haver.
🍐 Frugtens karakteristika
- Frugten er middelstor, ca. 7–8 cm lang og 6–7 cm bred.
- Skallen er gulgrøn med rødlig kind, og frugtkødet er fint, saftigt og sødt, med meget lidt syre.
- Den plukkes i oktober og kan holde sig i op til en måned – og den har den fordel, at den ikke rådner indefra.
Pierre Cornelli-pæren er altså en lidt overset, men historisk interessant sort, som har haft sin storhedstid i danske haver – især på Lolland og Falster.
Pierre Cornelli-pæren – også kendt som Pierre Corneille – er en elegant og aromatisk fransk sort, som trives godt i danske haver, især i mildere egne som Midtjylland 🍐🇫🇷 Her får du en komplet plejevejledning, så du kan få det bedste ud af dit træ:
🌞 Placering og jord
- Solrigt og lunt sted: Træet elsker sol og varme, og det giver bedre frugtsætning.
- Jordtype: Veldrænet, næringsrig havejord. Undgå tung lerjord uden dræning.
- Grundstamme: Trives både på vildstamme (kraftig vækst) og kvædegrundstamme (mere kompakt vækst).
🌱 Plantning
- Plant i efteråret eller tidligt forår.
- Grav et hul dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt.
- Bland gerne kompost eller velomsat gødning i plantehullet.
- Sørg for at podestedet er lige over jordoverfladen.
💧 Vanding
- Vand regelmæssigt i etableringsfasen (de første 2–3 år).
- Efter etablering tåler træet kortere tørke, men jævn fugtighed giver bedre frugtkvalitet.
✂️ Beskæring
- Beskær i tidligt forår eller efter høst.
- Fjern:
- Døde eller syge grene
- Grene der krydser eller vokser indad
- Hold kronen åben og harmonisk, så lys og luft kan trænge ind.
🌸 Bestøvning
- Pierre Cornelli er ikke selvbestøvende – den kræver en anden pæresort i nærheden.
- Gode bestøvere: Clapps Favorite, Conference, Comice eller Grev Moltke.
- Sørg for at bestøversorten står inden for 15–20 meter, og har overlappende blomstringstid.
🍐 Høst og anvendelse
- Frugterne modner i oktober og kan holde sig til november under gode forhold.
- Frugten er middelstor til stor, kegleformet med matgul farve og rød kind.
- Frugtkødet er hvidt, saftigt og sødt, med en mild aroma – perfekt til:
- Frisk spisning
- Syltning og bagning
- Tørring eller henkogning